Blog Fantástico

Oi Pessoas q moram em meu coração!
Encontrei estas receitas no blog da Simone - http://simonetl.blogspot.com/, meninas o blog dela é assim como direi MARAVILHOSO, fiquei passeando e lendo vários post e só parei pq tinha q dormir, mas a vontade era ler tudinho!
No post de hj, tem mais receitas deliciosas, eu simplesmente recomendo este blog p/ nós q queremos apoio e incentivo.
Amanhã faço niver de dieta - 30 dias de reeducação alimentar! Vou me pesar cedinho e dp coloco aqui p/ fazer um balanço deste 1º mês!
Bjs e fiquem c/ Deus!

PS: RA e AF em dia, graças a Deus!

BANANA DELÍCIA LIGHT

Ingredientes:

4 bananas-nanicas

2 colheres (sopa) de margarina light


100g de queijo meia-cura ou requeijão light
Canela em pó a gosto


2 colheres (café) de adoçante


Modo de Preparo:


Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e frite na margarina até dourar. Disponha em um refratário, cubra com o queijo ou com o requeijão. Polvilhe com a canela e leve ao forno até a cobetura derreter. Retire do forno, polvilhe com o adoçante e sirva quente.



BOLO DE LEGUMES

Tempo de preparo: 60 minutos


Rendimento: 8 unidades
Ingredientes:


1 ovo


1 xícara leite


4 colheres de sopa manteiga


2 xícaras de trigo


2 colheres (chá) fermento em pó


1 colher de chá Sal


2 colheres de sopa óleo


4 xícaras legumes variados cozidos


1 cebola picada


2 dentes de alho amassados


manteiga para untar


1/2 xícara caldo de legumes


sal a gosto

Modo de preparo:


Bata bem o ovo, depois misture o leite e a manteiga. Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal e junte aos ovos, misturando bem. Aqueça o óleo e refogue ligeiramente os legumes, junto com a cebola e o alho. Tempere com sal.
Unte uma forma refratária retangular e arrume no fundo os legumes cozidos. Despeje sobre eles o caldo de carne. Espalhe por cima alguns pedacinhos de manteiga. Despeje então a massa, cobrindo tudo, e leve ao forno quente para assar por 20 a 30 minutos. Tire do forno, desenforme.